Des hace ya algunos años el restaurant Mare Nostrum ofrece unos postres artesanales hechos con los mejores productos del mercado, los postres se ofrecen en el carro de pasteles.
Justo ahora empieza la temporada de la tarta Tatin, o de manzana, un clásico francés que nos apasiona. La base de la tarta es de harina, mantequilla, huevo y un poco de azúcar, las manzanas caramelizadas son del tipo reineta. La leyenda nos cuenta que la tarta Tatin fue creada por accidente en el ‘Hotel Tatin’ en Lamotte-Beuvron, Francia en 1889, lugar del que deriva el nombre.
