2a Ruta Gastronòmica a Sitges amb la DO Penedès

20 Octubre 2022

 23 cellers de la DO Penedès i 8 restaurants de Sitges participen en la segona edició d’aquesta iniciativa vinícola i gastronòmica que reivindica que la DO Penedès també és Garraf. Els sopars s’inicien el 5 de novembre i finalitzen el 2 de desembre

Després de l’èxit de la primera edició, la DO Penedès torna a unir els seus millors vins amb la gastronomia dels principals restaurants de Sitges. La 2a Ruta Gastronòmica DO Penedès a Sitges tindrà lloc del 5 de novembre al 2 de desembre de 2022, i hi participaran 23 cellers de la DO Penedès i 8 destacats restaurants de la vila. L’objectiu de la denominació d’origen és continuar desenvolupant accions que donin a conèixer el potencial i la qualitat dels vins Penedès al públic final, i alhora destacar l’altíssim nivell gastronòmic del territori. Així els elaboradors dels vins Penedès, presentaran personalment els seus productes en sopars maridatges molt especials i cuidats, on cada restaurador també proposarà una selecció dels seus millors plats. La 2a Ruta Gastronòmica DO Penedès a Sitges té el suport del Gremi d’Hostaleria de Sitges, l’Ajuntament de Sitges i la revista TotHoSap!

Els millors Vins Penedès en els millors restaurants de Sitges

Com en la darrera edició, en cadascun dels sopars s’hi tastaran quatre vins Penedès. En aquesta edició s’hi podran descobrir vins de 23 cellers repartits en els 8 restaurants participants. Els cellers que participaran en la 2a Ruta Gastronòmica DO Penedès a Sitges seran AT Roca, Albet i Noya, Alsina & Sardà, Avgvstvs Forvm, Can Ràfols dels Caus, Can Feixes, Celler Credo, Celler Hospital de Sitges, Clot dels Oms, Gramona, Jané Ventura, Joan Segura Pujadas, Mas Bertran, Mas Tinell, Nadal, Parés Baltà, Pinord, Propietat d’Espiells – Juvé & Camps, Puig Batet, Ramon Canals, Sumarroca, Vallformosa i Viladellops.

La DO Penedès també és Garraf

La 2a edició d’aquesta ruta també persegueix enfortir els llaços entre la riquesa vinícola i gastronòmica del Penedès i del Garraf. Sota el lema “La DO Penedès també és Garraf”  la ruta vol destacar que molts dels vins Penedès neixen i s’elaboren al Garraf.

Per tal de poder gaudir de totes les propostes víniques dels cellers de la DO Penedès, els restaurants participants de Sitges hem preparat menús degustació amb productes de proximitat que mostraran la tradició gastronòmica del territori. Aquesta és la nostra proposta per la nit del 12 de novembre a les 21h

 MENÚ DEGUSTACIÓ

Verat en Escabetx amb Pa de Coca. maridat amb Argila’13 de Mas Bertran
Cloïsses Fines del Carril al Vermut Sec. Maridat amb Marger’20 de Sumarroca
Arròs Sucòs de Gambes Vermelles amb Sípia. Maridat amb Gran Caus Rosat’21 de Can Ràfols dels Caus
Presa Ibèrica amb Malvasia i el seu cruixent. Maridat amb Indígena Negre’20 de Parés Baltà
 
Les Postres 
Crema de Llimona amb Merengue i Crumble

Per poder assistir als sopars de la 2a Ruta Gastronòmica DO Penedès a Sitges, cal fer una reserva prèvia al 93 894 33 93 o per email a Aquesta adreça de correu-e està protegida dels robots de spam.Necessites Javascript habilitat per veure-la. El preu del sopar és de 55€.

Tota la informació de l’esdeveniment es pot trobar a les xarxes socials de la DO Penedès i a la seva web www.dopenedes.cat

 

@dopenedes @gremihostsitges @sitgesturisme @tothosap.cat