El nostre arròs de galeres està per llepar-se els dits!
En arribar el fred, comença la temporada de galeres del Delta de l’Ebre, un producte molt interessant i gustós. L’arròs melós s’acompanya també de carxofa, sípia i cloïsses.
Al restaurant Mare Nostrum utilitzem l’arròs Carnaroli, un dels millors arrossos italians per elaborar la recepta.
Us animeu a tastar-lo?
