Menú St Valentí
14 de febrer
Anxoves del Cantàbric sobre concassé de Tomàquet
Cebiche de Llobarro amb Llet de Tigre
Gambes a la Diàbolo
Briox de Butifarra de Ceps i Brie
Maduixes amb Vi Dolç i Gelat
Maridatge opcional
Vi ranci, Malvasia de Sitges Seca, Celler de l’Hospital
Còctel de Limoncello
Vi blanc, Alba de Miros, Bodegas Peñafiel, Verdejo 2022
Cava El Serralet BN collita 2021
Preu 40,00€
Preu 53,00€ amb maridatge
Arriba Sant Valentí i volem celebrar-ho amb un menú especial per enamorats o amics ben avinguts. No deixeu escapar l’oportunitat de celebrar els vostres esdeveniments o celebracions en el restaurant més emblemàtic de Sitges que aquest any celebra els 75 anys de negoci familiar i que ens fa molta il·lusió poder-hi arribar i explicar!
A més a més, també hi podreu trobar els nostres suggeriments fora de carta com per exemple uns canelons de cabra de mar amb beixamel de marisc, les Ostres de la Bretanya o peixos com el turbot a la brasa o el llobarro a la sal.
Reserves:
