2a Ruta Gastronómica en Sitges con la DO Penedès

20 Octubre 2022

23 bodegas de la DO Penedès y 8 restaurantes de Sitges participan en la segunda edición de esta iniciativa vinícola y gastronómica que reivindica que la DO Penedès también es Garraf. Las cenas se inician el 5 de noviembre y finalizan el 2 de diciembre. 

Tras el éxito de la primera edición, la DO Penedès vuelve a unir sus mejores vinos con la gastronomía de los principales restaurantes de Sitges. La 2ª Ruta Gastronómica DO Penedès en Sitges tendrá lugar del 5 de noviembre al 2 de diciembre de 2022,  participarán 23 bodegas de la DO Penedès y 8 destacados restaurantes de la villa. El objetivo de la denominación de origen es continuar desarrollando acciones que den a conocer el potencial y la calidad de los vinos Penedès al público final, a la vez que destacar el altísimo nivel gastronómico del territorio. Así los elaboradores de los vinos Penedès, presentarán personalmente sus productos en cenas maridajes muy especiales y cuidados, donde cada restaurador también propondrá una selección de sus mejores platos. La 2ª Ruta Gastronómica DO Penedès en Sitges tiene el apoyo del Gremio de Hostelería de Sitges, el Ayuntamiento de Sitges y la revista TotHoSap!

Los mejores Vinos Penedès en los mejores restaurantes de Sitges

Como en la última edición, en cada una de las cenas se probarán cuatro vinos Penedès. En esta edición se podrán descubrir vinos de 23 bodegas repartidas en los 8 restaurantes participantes. Las bodegas que participarán en la 2ª Ruta Gastronómica DO Penedès en Sitges serán AT Roca, Albet y Noya, Alsina & Sardà, Avgvstvs Forvm, Can Ràfols dels Caus, Can Feixes, Bodega Credo, Bodega Hospital de Sitges, Clot dels Oms, Gramona, Jané Ventura, Joan Segura Pujadas, Mas Bertran, Mas Tinell, Navidad, Parés Baltà, Pinord, Propiedad de Mirillos – Juvé & Camps, Puig Batet, Ramón Canals, Sumarroca, Vallformosa y Viladellops.
 
 La DO Penedès también es Garraf
 
La 2a edición de esta ruta también persigue fortalecer los lazos entre la riqueza vinícola y gastronómica del Penedès y del Garraf. Bajo el lema "La DO Penedès también es Garraf"  la ruta quiere destacar que muchos de los vinos Penedès nacen y se elaboran en el Garraf.
 
Para poder disfrutar de todas las propuestas vínicas de las bodegas de la DO Penedès, los restaurantes participantes de Sitges han preparado menús degustación con productos de proximidad que mostrarán la tradición gastronómica del territorio. 
 
Esta es nuestra propuesta para el día 12 de noviembre a las 21h
 
Menú Degustación
 
Caballa en Escabeche con Pan de Coca. Maridado con Argila’13 de Mas Bertran
Almejas Finas del Carril en el Vermut Sec. Maridado con Marger’20 de Sumarroca
Arroz Sucoso de Gambas Rojas con Sepia. Maridado con Gran Caus Rosat’21 de Can Ràfols dels Caus
Presa Ibérica con Malvasía y su crujiente. Maridado con Indígena Negro’20 de Parés Baltà
 
El Postre
Crema de Limón con Merengue y Crumble
 
Para poder asistir a las cena de la 2ª Ruta Gastronómica DO Penedès, es necesario realizar una reserva previa al 93 894 3393 o a nuestro correo Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo..
El precio es de 55€.
 
Toda la información del evento se puede encontrar en las redes sociales de la DO Penedès y en su web www.dopenedes.cat

 

@dopenedes @gremihostsitges @sitgesturisme @tothosap.cat